Varieltal : Cabernet Sauvignon 100 %
Viñedo: FInca la HIguerita, Agrelo. 1050 mts snm
Cosecha: Manual en la tercera semana de marzo en cajas plásticas de 18 kg
Elaboración: Maceración en frio durante 3 días a 15ºC. La fermetación alcohólica se realizó con levaduras seleccionadas durante 21 días en piletas de concreto. La fermetación maloláctica se genera de manera espontánea en las mismas piletas. 
Crianza: Durante 8 meses, 60% en roble francés de tostado suave y 30% en roble americano de tostado medio. Para mantener expresión natural y frescura, el 10% restante se mantiene en piletas hasta el momento del assamblage. 
Estiba: 8 meses hasta su momento optimo. 
Alcohol: 13,9%
Acidez total: 5,75 g/l

Notas de degustación: 
De color rojo rubí intenso, con notas violáceas que evolucionan a teja brillante. En nariz presenta frutos rojos y negros amalgamados con notas especiadas tipicas de la variedad. El aporte de madera brinda sutiles recuerdos de vainilla, dulce de leche y canela. 
En boca posee taninos marcados y elegantes que expresan su potencial. Redondo, de entrada dulce y con notas a cassis, cuero, tabaco y café, posee gran volumen y final persistente.