Varietal : 95% Malbec, 5 % Cabernet Sauvignon
Viñedo : Finca Luján de Cuyo. 1050 msnm. 
Cosecha : Manual en primera semana de abril en cajas plásticas de 18 kg. 

Elaboración : Criomaceración en tanques por 48 hs a 6ºC.  Se realiza la  fermentación alcoholica se realiza con levaduras seleccionadas, a una temperatura controlada.  El vino permanece sobre las pieles por 18 días más en piletas. 
Crianza : 
El 95% tiene paso por madera de roble francés tostado y americano sin tostar donde reposa hasta su envasado. El 5% restante se deja en las piletas sin pasar por madera. 

Estiba :  6 meses hasta su punto óptimo 
Alcohol :  14,2 % 
Acidez : 6,1 g/l.

Notas de degustación : 
De color violeta fulgente, con destellos azulados y tintes rojos. En nariz encontramos aromas dulces a ciruelas, cerezas y frutos maduros. Luego aparecen notas provenientes de su paso por madera como vainilla, coco y café. En boca encontraremos frutas rojas y frutas negras, con una frescura marcada por su acidez natural. Final es largo y dulce. 

El Gordo en Motoneta Malbec ( Serie muy limitada )

El Gordo en Motoneta Malbec ( Serie muy limitada )
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Varietal : 95% Malbec, 5 % Cabernet Sauvignon
Viñedo : Finca Luján de Cuyo. 1050 msnm. 
Cosecha : Manual en primera semana de abril en cajas plásticas de 18 kg. 

Elaboración : Criomaceración en tanques por 48 hs a 6ºC.  Se realiza la  fermentación alcoholica se realiza con levaduras seleccionadas, a una temperatura controlada.  El vino permanece sobre las pieles por 18 días más en piletas. 
Crianza : 
El 95% tiene paso por madera de roble francés tostado y americano sin tostar donde reposa hasta su envasado. El 5% restante se deja en las piletas sin pasar por madera. 

Estiba :  6 meses hasta su punto óptimo 
Alcohol :  14,2 % 
Acidez : 6,1 g/l.

Notas de degustación : 
De color violeta fulgente, con destellos azulados y tintes rojos. En nariz encontramos aromas dulces a ciruelas, cerezas y frutos maduros. Luego aparecen notas provenientes de su paso por madera como vainilla, coco y café. En boca encontraremos frutas rojas y frutas negras, con una frescura marcada por su acidez natural. Final es largo y dulce.