Isaías Malbec Roble
$5.470,00
Variedad del corte: 100 %
Viñedos: Perdriel - Luján - Mendoza
Elaboración: Fermentado en vasijas de cemento, con levaduras seleccionadas, durante 20 días a una temperatura de 25º C.
Fermentación Malolactica: espontánea, 100%
Crianza: 40 % en Roble 6-8 meses.
Potencial de guarda: 6 años.
Notas de Cata: posee un profundo color rubí con tonos púrpuras. Presenta una nariz muy intensa y compleja de frutas maduras que nos recuerdan al higo seco y casis. En boca, por su paso en roble, nos entrega un vino aterciopelado, largo y de amplia memoria retronasal, con taninos de textura fina, dulce y madura.
Ol: 14 %